Cotton Cake με γιαούρτι

1. Αρχικά χτυπάμε 3 αβγά. μικρό
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να αφρίσει καλά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, τη φλούδα λεμονιού κανέλα και το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα και ανακατεύουμε καλά.
5. Ρίχνουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στη φόρμα του κέικ, την οποία έχουμε αλείψει παντού με βούτυρο.
6. Το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 – 45 λεπτά. Προτείνεται, πολύ καλή συνταγή, απολαύστε ????

Συνταγή γιαουρτιού Cotton Cake με φωτογραφία