Cherry Wet Cake

1. Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε λίγο.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
4. Στη συνέχεια χύνεται στο κεράσι.
5. Ανακατεύοντας λίγο ακόμα, λαδώνεται το μεγάλο μου πυρέξ και ρίχνεται γουδί για κέικ.
6. Στη συνέχεια ρίχνονται από πάνω οι σταγόνες σοκολάτας και τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Ψήνουμε για 30 λεπτά.
7. Αφαιρείται και ελέγχεται με τεστ οδοντογλυφίδας.
8. Όλα τα υλικά για τη σάλτσα ψήνονται και αφήνονται στην άκρη.
9. Αν το κέικ ψηθεί, 10 λεπτά αφού το βγάλουμε από τον φούρνο, περιχύνουμε τη σάλτσα και περιμένουμε να κρυώσει.

Συνταγή Cherry Wet Cake με φωτογραφία