Υγρό κέικ (χωρίς σάλτσα αυγού)

Σημείωση: Το μέγεθος του φλιτζανιού τσαγιού είναι ένα κλασικό φλιτζάνι τσαγιού με λεπτή μέση, πρόσθεσα μια εικόνα.

1. Πρώτα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αναμειχθούν όλα τα υλικά. Θα γίνει ρευστή ζύμη, μην προσθέσετε επιπλέον αλεύρι.
2. Προτίμησα το τετράγωνο πυρέξ μου, μπορεί να γίνει και στο στρογγυλό πυρέξ μου. Να αλείψω το χρέος μου με πολύ λίγο λάδι και να ρίξω το γουδί του κέικ.
3. Ψήνουμε στους 180°C για 45 λεπτά. Μαγειρέψτε ελέγχοντας γιατί μπορεί να υπάρχουν διαφορές στο φούρνο.
4. Όταν βγάλετε το κέικ από το φούρνο, ανοίξτε τον πάτο της σάλτσας, ενώ βγει η πρώτη φωτιά του κέικ, θα έχουμε ετοιμάσει τη σάλτσα.
5. Σβήνουμε τη φωτιά όταν βράσει η σάλτσα.
6. Κόβουμε το κέικ και ρίχνουμε τη ζεστή σάλτσα πάνω στο κέικ.
7. Μπορείτε να διακοσμήσετε με καρύδα, φουντούκι, φιστίκι, καρύδι ή οποιοδήποτε φρούτο της επιλογής σας.

Καλή όρεξη.

Wet Cake (Χωρίς Σάλτσα Αυγού) Συνταγή με Φωτογραφία