Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρό μέγεθος. Το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει λίγο χρώμα στο τηγάνι και κλείνουμε το στόμα του και περιμένουμε ανακατεύοντας και ελέγχοντας κατά διαστήματα μέχρι να πιει το ζουμί του.
- Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε το υγρό λάδι.
- Ρίχνουμε πάνω τα μικρά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το ανακατεύουμε λίγο, προσθέτουμε τις μικρές ψιλοκομμένες πιπεριές και το ανακατεύουμε λίγο και κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλάτι.
- Προσθέτουμε τις καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους ντομάτες μας και το νερό και το αφήνουμε να ψηθεί.
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
