Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τους κρόκους και τα ασπράδια των αβγών και τα χτυπάμε χωριστά, χτυπάμε το ασπράδι με μισό ποτήρι ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει και να αφρίσει.
- Χτυπάμε τον κρόκο με μισό ποτήρι ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε, ανακατεύουμε το ασπράδι αναποδογυρίζοντάς το σιγά σιγά.
- Το αδειάζουμε στη φόρμα που λαδώσαμε και αλευρώσαμε.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.
- Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε φουντούκια, φιστίκια και καρύδια, εγώ χρησιμοποίησα φουντούκια.
- Για τη σάλτσα σοκολάτας, προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, το κακάο και τη ζάχαρη και το ανακατεύουμε και το ψήνουμε στο μάτι μέχρι να κάνει φουσκάλες.
- Ας το περιχύσουμε στο ζεστό κέικ ????❤.
Συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία
