Περιτύλιγμα λάχανου

Χωρίζουμε τα φύλλα του λάχανου και το βράζουμε σε ζεστό νερό, περιμένουμε να κρυώσει, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε να ετοιμαστεί η γέμιση, προσθέτουμε το σκόρδο και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα, προσθέτουμε το ρύζι μας, προσθέτουμε τη ντομάτα. , προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και το βράζουμε μέχρι να πάρει βράση, μετά το κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο και το κρυώνουμε. Όταν κρυώσουν και τα δύο, αρχίζουμε να τα τυλίγουμε. Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα πιάτο, προσθέτουμε ένα μπολ με νερό και το σβήνουμε. Στη συνέχεια το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και προσθέτουμε τη σάλτσα. Καλή όρεξη.

Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με φωτογραφία