Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ξεφλουδίσουμε τις πατάτες, ψιλοκόβουμε την πατάτα με τον αποφλοιωτή. Αφήστε το να μουλιάσει σε νερό για δέκα λεπτά. Αφήστε το άμυλο να φύγει.
- Έπειτα ας το βάλουμε σε νερό και ας το βάλουμε στο πανί, το στεγνώνουμε ή το στρώνουμε σε χαρτί κουζίνας.
- Πασπαλίζουμε με αλάτι και μυρωδικά και ρίχνουμε το λάδι μας στο ταψί μας.
- Όταν ζεσταθεί το λάδι μας, τσιγαρίζουμε τα πατατάκια μας. Μαγειρεύεται γρήγορα, ας το τηγανίσουμε χωρίς να καεί, τουλάχιστον ξέρουμε το αλάτι και το λάδι που χρησιμοποιούμε στο σπίτι. Καλή όρεξη
Συνταγή πατατάκια με φωτογραφία
