Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες μήλου και μετά τις τηγανίζουμε.
- Από την άλλη τρίβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον κιμά.
- Στη συνέχεια βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ζυμώνουμε, φτιάχνουμε μακριά κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε στο ίδιο λάδι και μετά τα αραδιάζουμε στο ταψί με τη σειρά.
- Βάλτε τις ντομάτες και τις πιπεριές, στη συνέχεια φτιάξτε μια σάλτσα ντοματοπελτέ με 2 κουταλιές λάδι από τη μια πλευρά και βάλτε τη.
- Του βάζουμε λαδόκολλα και το βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία
