Κέικ λεμονιού με γλυκό άρωμα

1. Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά και ανακατεύουμε.
3. Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού και τη φλούδα λεμονιού που τρίψαμε στο ψιλό μέρος του τρίφτη με τον κουρκουμά.
4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι του κέικ μας να φουσκώσει καλύτερα.
5. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το άμυλο.
6. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, και το τελευταίο ανθρακικό και ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ.
7. Το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ και το ψήνουμε στους 160 βαθμούς. Και καλή όρεξη!

Συνταγή κέικ λεμονιού με όμορφο άρωμα