Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητό γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα προσθέτουμε τα μυρωδικά μας στο αλεύρι μας και ανακατεύουμε και αλευρώνουμε το εσωτερικό ενός καθαρισμένου, πλυμένου και στεγνωμένου γαύρου μας σε 2 ρολά. Κολλάμε τον άλλο γαύρο χωρίς αλεύρι. Ο λόγος που αλευρώνουμε το εσωτερικό ενός γαύρου είναι ότι δεν διαλύεται στο τηγάνισμα. Κολλάμε όλες τις αντζούγιες μας 2 επί 2, βουτάμε και τις δύο πλευρές σε αλεύρι, τις ρίχνουμε στο καυτό λάδι μας, δηλαδή τις τηγανίζουμε. Το ζαμπόν σας είναι έτοιμο, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι και σαλάτα και να το διακοσμήσετε ???? Καλή όρεξη ????????
Συνταγή για τηγανητό γαύρο με φωτογραφία
